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研究会役員 (2018-2019年度)

当研究会では、以下のような運営体制で会の運営を行っています。(2018年4月5日更新)
 ※○印は、新任の役員です。
 ※◇印は、人事異動等に伴い任期途中で交代された方です。

会長

 長谷川美典 (農研機構 食農ビジネスセンター プロジェクトプランナー)

副会長

 真弓喜久則 (ナラサキ産業(株) 執行役員)
○馬場 正 (東京農業大学 農学部農学科ポストハーベスト学研究室 教授)

理事

 秋元浩一 (名古屋学院大学 名誉教授)
 石谷孝佑 ((一社)日本食品包装協会 理事長)
 内野敏剛 (九州大学 大学院農学研究院 教授)
 大下誠一 (東京大学 大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センター 特任教授)
 太田英明 (中村学園大学 大学院栄養科学研究科 教授)
 大森定夫 (農研機構 農業技術革新工学研究センター 企画部)
 田中芳一 (元 農研機構 生物系特定産業技術研究支援センター)
 樋元淳一 (酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類 教授)
 牧田好高 (静岡県経済農業協同組合連合会 みかん園芸部 柑橘果樹課)
 矢野昌充 (アドバイザリーボード「フルーツ広場」 コーディネーター補佐)
 山口正己 (東京農業大学 農学部農学科ポストハーベスト学研究室 教授)

監事

 真子正史 (元 東京農業大学 農学部 教授)
 金子勝芳 (元 (社)日本食品科学工学会 事務局 推進役)

運営委員

 生駒吉識 (農研機構 本部 企画調整部 研究管理役)
 河野澄夫 (鹿児島県大隅加工技術研究センター 研究調整監)
 小林茂典 (農林水産省 農林水産政策研究所 食料・環境領域 上席主任研究官 (生産局農産部園芸作物課 併任))
 佐藤和憲 (岩手大学 農学部食料生産環境学科 農業経営・経済学分野 教授)
◇西川知希 (全国農業協同組合連合会 生産資材部 施設農住課)
 藤岡 修 (農研機構 農業技術革新工学研究センター 企画部 広報推進室 広報プランナー)
 宮崎丈史 (元 千葉県農林総合研究センター 生産技術部長)
 家壽多正樹 (千葉県農林総合研究センター 研究マネジメント室長)
 吉田貴一 (日本園芸農業協同組合連合会 総務部 広報課長)
 吉田 誠 (神奈川県農業技術センター 生産環境部 品質機能研究課長)
 渡辺慶一 (日本大学 生物資源科学科 くらしの生物学科 教授)

顧問

 岩元睦夫 (鹿児島県大隅加工技術研究センター 所長)
 大久保増太郎 (元 聖徳大学 講師)
 初谷誠一 (元 (株)流通システム研究センター 代表取締役)
 藤島廣二 (東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科 食品流通学研究室 客員教授)
 森嶋 博 (東京大学 名誉教授)

事務局

 【事務局長】 椎名武夫 (千葉大学 大学院園芸学研究科 教授)
 【 同 次長 】 中村宣貴 (農研機構 食品研究部門 食品加工流通研究領域 食品流通システムユニット 上級研究員)